5 jídelních specialit Singapuru

Singapur není jen místem, kde se mísí různé světové kultury, ale také místem, kde se mísí nejrůznější jídla a speciality místních kuchyní. V Singapuru se také natáčí spousta kulinářských pořadů a reality show. Není proto taky divu, že pokud zde cokoliv ochutnáte, určitě to bude znamenité. Vybrali jsme pro vás pět největších jídelních specialit, které byste rozhodně měli v Singapuru vyzkoušet.

Exotické ovoce plné vitaminů

Začněme zlehka. Nebudeme se hned vrhat na kobylky, brouky a šváby, které v Singapuru samozřejmě také najdete na nejednom jídelním lístku. Pojďme nejdříve ochutnat výborné ovoce, které se v našich končinách prakticky neprodává. Takovými druhy ovoce jsou rambosteen, jackfruit nebo rambutan. Pro odvážnější, kteří se nebojí experimentovat a hledají rozhodně něco netradičního, se doporučuje třeba i durian.

Malajské saté

Nejoblíbenějším jídlem v Singapuru je rozhodně malajské saté. A cože si vlastně pod tímto názvem představit? Malajské saté jsou kousky skopového, hovězího nebo kuřecího masa opečené na špejli. Jako příloha se většinou podává oříšková omáčka, rýže, cibule a okurka. Celkově asijská jídla jsou v Singapuru velice oblíbená, tudíž se zde setkáte s nepřeberným množstvím jídel podávaných s rýží nebo s nudlemi.

Chléb čapati a dhosai

Ani indická kuchyně nestojí v Singapuru v pozadí. To se projevuje i na jejím vlivu na místní jídelní lístky. Dalším oblíbeným jídlem v Singapuru je totiž chléb čapati a dhosai, což je vlastně druh omáčky. To vše se ještě podává s kari a bramborami. Rozhodně toto jídlo stojí za ochutnávku.

Krab na chilli

Dalším oblíbeným jídlem v Singapuru je krab na chilli. Nejen, že je tady velice oblíbený, ale také je vyhlášený široko daleko. Kraba na chilli prostě musíte ochutnat za každou cenu! Máte-li rádi opravdu pálivá jídla, můžete se ke krabovi na chilli přidat navíc ještě chilli omáčku. Nejlepší je ale si kraba vychutnat bez jakýchkoliv přídavků.

Chajnanská rýže s kuřetem

Posledním, ovšem neméně výborným jídlem, které si můžete v Singapuru vychutnat ve skoro každé restauraci, je chajnanská rýže s kuřetem. A co si zase pod tímto názvem představit? Chajnanská rýže s kuřetem je v páře vařené kuřecí maso s rýží, čistým vývarem a okurkou. Opět něco pro milovníky dobrého jídla.